Choix d’un carrelage effet pierre pour la rénovation du restaurant gastronomique Étude à Aix-en-Provence
Le choix de ce revêtement ne s’est pas fait par hasard. Le chef, à l’origine de cette transformation, voulait un cadre qui reflète son approche culinaire authentique, minimaliste et de grande qualité. Le carrelage UNO, avec son aspect pierre et sa finition brute, s’intègre parfaitement dans cette vision « Repartir de zéro. Changer pour le mieux, et se réinventer… » affirme le chef Loic Pétri dévoilant ainsi son ambition de faire de Étude un lieu où la créativité et l’innovation sont au centre de l’expérience.
Un choix authentique avec ce carrelage grand format, imitation pierre naturelle
Le carrelage UNO est une création design inspirée de roches issues des dépôts marins. Sa texture organique et ses détails délicats, comme les coquilles fossilisées, confèrent à chaque dalle une authenticité unique. Ce grès cérame nouvelle génération est idéal pour des projets à la fois intérieurs et extérieurs, grâce à sa durabilité et sa résistance. Pour la rénovation du restaurant Étude, ce carrelage grand format permet de créer une continuité visuelle entre les différents espaces des lieux.
Un espace réinventé pour une nouvelle expérience culinaire
Avec la naissance d’Étude, le chef souhaite repartir de zéro, en transformant à la fois l’espace et sa cuisine. « La salle à manger se verra changée, embellie, plus confortable, et la capacité réduite à 14 couverts au dîner. Nous voulons donner le meilleur de nous-même. »
Ce désir de perfection se retrouve dans l’aménagement de la salle, où chaque détail a été minutieusement pensé. Le carrelage grand format UNO, avec sa couleur douce et naturelle, contribue à créer une ambiance apaisante et raffinée, idéale pour mettre en valeur l’expérience gastronomique singulière que le chef souhaite offrir.
Une transformation durable et moderne
« J’ai pris la décision de rester dans ces murs… mais de tout changer. Changer pour le mieux, et se réinventer », nous explique le Chef. Avec Étude, il propose une aventure culinaire plus ambitieuse que jamais, dans un cadre où le design et la cuisine s’harmonisent parfaitement.
Le projet de rénovation du restaurant Étude, avec l’intégration du carrelage grand format effet pierre naturelle UNO de Kei-Stone, illustre l’importance de l’architecture dans l’expérience culinaire. Ce matériau, à la fois élégant et durable, incarne la quête de perfection du chef et contribue à transformer ce lieu en un espace raffiné, où chaque détail compte. Étude est désormais prêt à accueillir ses convives dans une ambiance à la fois moderne, minimaliste et authentique, reflet d’une nouvelle étape dans l’histoire du chef et de son équipe.
